Eikös se ollut niin, että sisustustrendit leviävät aikanaan aina myös ruokiin....?Tänään meillä syödään printtipipareita; nimikointi onnistui helposti kun pursotuspussin kärki oli riittävän pieneksi leikattu, ja sokerikuorrute sopivan paksua.
Ai niin - tehdessäni näille nimikoiduille pipareille kuorrutetta, halusin kokeilla onnistuisiko vihreän värin tekeminen ilman keinotekoisia elitarvikevärejä. Konstit on monet, sanoi eukko.. jne. Otin siis pakasteesta persiljasilppua ja murskasin sen sauvasekoittimella limemehun kanssa. Sitten siivilöin seoksen ja käytin syntynyttä vihreää nestettä tehdessäni sokerikuorrutetta. No, lopputulosta voi sanoa parhaimmillaankin vain hailakan vihreäksi, kuten kuvasta näkyy. Kokeilut eko-vihreän tekemiseksi jatkuvat, siis ehkä ensi jouluna...
Sitä paitsi, saattaahan olla että valmiselintarvikeväreissäkään ei ole mitään vikaa, eihän kuorrutetta kilokaupalla syödä... Täytyy tutkiskella asiaa.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti