tiistai 5. tammikuuta 2010

Viikon vihannes: Valkosipuli



Ihanaa, on kevät! Tai siis ainakin meidän ikkunalla... Valkosipulinkynnet alkavat tähän aikaan vuodesta helposti heittää pientä vihreää itua, eli ne käytännössä pyytävät päästä multaan. Toteutin kynsien toiveen, iskin ruukkuun niin että idut jäivät hieman näkyville, kastelin varovasti, ja parin päivän päästä ikkunalla oli jo pitkät versot!

Versotukseen ei tosiaan tarvita muuta kuin
  • hieman multaa,
  • joku astia; ruukun sijaan voi käyttää kaupan vihannesten ikäviä muovirasioita - tuleepahan niillekin edes jotain hyötykäyttöä,
  • valkosipulinkynnet voivat olla myös ei-itäneitä, versotus kestää silloin vain hieman kauemmin.
Omat versoni ujuivat yli kymmensenttisiksi muutamassa päivässä, etenkin pienen kastelun jälkeen versot pitenivät lähes silmissä.
Yli viisisenttisiksi kasvaneita versoja voi sitten saksia leivän päälle, salaatteihin ja muihin ruokiin!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti